Ensilado ácido
Este proceso de conservación ahorra el alto coste energético de la esterilización o la congelación, estabilizando los subproductos con ácido y permitiendo que las enzimas autolíticas del propio producto lleven a cabo la licuefacción del mismo. El resultado es una conservación de meses a temperatura ambiente y un producto líquido de fácil manejo y almacenamiento.
Materias primas
Nupe mantiene acuerdos con unos pocos proveedores de materias primas (fundamentalmente pescado) para suministrar, como intermediario autorizado, a las fábricas de pienso.
La tecnología de procesado y el control de calidad son aportados por NUPE y dan como resultado un suministro regular y una calidad óptima.
- Tecnología de conservación de subproductos de avicultura y pesca mediante ensilado ácido.
- Sólida experiencia en conservación del pienso e higiene del procesado de materias primas.
- Venta de pescado congelado y ensilado.
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